알아두면 좋은 삶이 편해지는 주방꿀팁!
주방 살림을 하다보면 생각치도 못한 방법으로 더 편리하게 살림을 할 수 있는 방법들을 발견하곤 하는데요. 오늘은 상식을 확 바꿔주는 삶이 편해지는 주방 꿀팁을 알려드리겠습니다.
📌 냄새 안나게 생선 굽기!
맛있는 생선을 자주 먹고 싶어도 냄새때문에 고민이신 분들이 많을텐데요. 생선냄새는 특히나 다먹고 나서 비릿한 냄새를 싫어하는 분들도 많으세요.
이럴 때는 요리에 사용 가능한 종이호일 한장을 이용해 냄새를 최소화 할 수 있는 방법이 있습니다.
1. 종이 호일 위에 손질된 생선을 올려 놓는다.
2. 생선에 식용유를 골고루 뿌려준다.
3. 종이호일로 생선을 감싸준 후 구워준다.
이 방법으로 생선을 굽게되면 신기하게도 냄새가 집안 전체를 사로잡는 일을 없을 것입니다. 또한 종이호일 속 생선도 노릇하게 잘 익고 후라이펜에도 눌러붙지 않아서 설거지하기에도 매우 용이했어요.
📌 김치통 새것처럼 만드는법!
김치를 오랫동안 보관하게 되면 김치통에 냄새와 변색이 되어 두번은 사용하기 싫은 모습으로 바뀌게 되는데요. 김치로 물든 김치통은 아무리 좋은 세제라도 없애기가 힘들더라구요.
이럴 때에는 세제가 아닌! 설탕을 이용해 깨끗한 김치통을 만들수 있어요.
1. 설탕을 김치통에 적당히 부어 주세요.
2. 물이 김치통 절반이상 되도록 부어주어 설탕을 녹여주세요.
3. 뚜껑을 닫고 실온에 두되 첫째날은 바로 / 두번째날은 뒤집어서 보관하세요.
4. 깨끗하게 헹궈주세요.
이렇게 하면 냄새와 변색을 잡아주어 깨끗하게 다시 재사용할 수 있답니다.
📌 냄새나는 주방배수구 관리법
주방배수구는 아무리 관리를 잘하더라도 음식물로 인해 악취가 생길수밖에 없는데요.
이럴 때에는 쿠킹호일로 냄새를 잡는 방법이 있습니다.
1. 쿠킹호일을 뭉쳐 공 3개를 만들어주세요.
2. 배수구에 넣어주면 끝!
이렇게 볼을 만들어 배수구에 넣어구면 호일이 세균을 막아 악취를 잡을 수 있답니다. 또한 물을 사용할 때마다 호일볼들이 돌아다니면서 물 때 같은것도 제거해주기때문에 더욱 청결한 상태를 유지할 수 있어요.